11/1リニューアル しゃぶしゃぶ・日本料理　枯淡

개인실에서 느긋하게 사치스러운 샤브샤브.고담이 리뉴얼.엄선된 나가사키 와규를 즐겨 주세요.

자세한 것은 요리란까지

나가사키시의 샤브샤브 전문점 「사담」이, 보다 세련된 공간과 함께 리뉴얼 오픈.엄선된 나가사키 소와 흑돼지를 뷔페로 마음껏 즐길 수 있습니다.차분한 개인실도 완비해, 접대나 기념일에도 최적.소재의 맛을 돋보이는 엄선한 국물과 계절 야채와 함께 호화스러운 한때를 보내십시오.

특별한 날이나 접대, 경사에도 최적.고담의 고급 회석 코스를 준비.행복의 시간을 연출합니다.

자세한 것은 코스란까지

고담에서는, 생일이나 결혼 기념일, 환갑 축하 등, 특별한 날에 어울리는 회석 요리를 준비하고 있습니다.제철 식재료를 이용한 화려한 식단은 맑은 날을 물들이기에 어울리는 내용.세련된 개인실 공간에서 마음에 남는 한때를 보내십시오.

샤브샤브만이 아니다.고담의 젓가락으로 맛볼 수 있는 화의 호화.저녁 식사는 물론 점심에도 꼭.

유익한 점심 ◎

고담의 점심 시간에 호화로운 어선을 준비했습니다.샤브샤브 외에 제철 생선회와 갓 튀긴 튀김이 장식하는 일본의 선.차분한 공간에서 낮부터 좋은 시간을 즐길 수 있습니다.관광이나 비즈니스 런치, 약간의 포상에도 최적입니다.

스키야키도 주역의 고담에.

고담은 샤브샤브만이 아니다! 선택할 수 있는 엄선 고기를, 스키야키에서도 즐길 수 있는 호화로운 플랜을 준비.소재의 맛을 돋보이게 하는 엄선된 나누기와 제철 야채로 마음도 채워지는 한때를.선택할 수있는 스타일로 여러 번 방문하고 싶어지는 가게입니다.

흑털 일본소・흑돼지 샤브샤브 뷔페

9000 엔(税込)

검은 돼지 샤브 (장미 고기) 180g

3000 엔(税込)

• 120g

  2000 엔(税込)

국산 소 180g

3600 엔(税込)

• 120g

  2500 엔(税込)

특선 흑모 와규 180g

5700 엔(税込)

• 120g

  3800 엔(税込)

나가사키 소 180g

6900 엔(税込)

• 120g

  4600 엔(税込)

야채 모듬

1050 엔(税込)

배추, 미즈나, 에로, 표고 버섯, 흰 갈매기, 두부

양념 세트

500 엔(税込)

키시멘 첨부

사시미・튀김 세트

1800 엔(税込)

사시미 1000엔/튀김 800엔

【요리만】국산 돼지 샤브 뷔페

4200 엔(税込)

고기・야채・양념 교환 자유로운 기시멘 첨부 ※초등학생 2100엔 ※회 ・튀김 세트 1800엔

【요리만】흑돼지 샤브 뷔페

5500 엔(税込)

고기・야채・양념 교환 자유로운 키시멘 첨부※초등학생 2750엔※회・튀김 세트 1800엔(회 1000엔/튀김 800엔)

【요리만】소・흑돼지 샤브 뷔페

5800 엔(税込)

고기・야채・양념 교환 자유로운 키시멘 첨부 ※초등학생 2900엔 ※회・튀김 세트 1800엔(회 1000엔/튀김 800엔)

【요리만】국산 소와 흑돼지 샤브 뷔페

7300 엔(税込)

고기 · 야채 · 양념 교체 자유 키시멘 첨부 ※초등학생 3400엔 ※회 ・튀김 세트 1800엔(회 1000엔/튀김 800엔)

【요리만】흑모 일본소와 흑돼지 샤브돼지 뷔페

9000 엔(税込)

고기 · 야채 · 양념 교체 자유 키시멘 첨부 ※초등학생 4500엔 ※회 ・튀김 세트 1800엔(회 1000엔/튀김 800엔)

【요리만】특선 나가사키 소와 흑돼지 뷔페

10800 엔(税込)

고기, 야채, 양념장, 교환 자유 국물 포함 ※초등학생 5400엔 ※회 ・튀김 세트 1800엔

【요리만】흑돼지샤브회석

6000 엔(税込)

8치수 5종/회 3종/튀김/선 첨부/샤브샤브 120g/야채 기시멘/디저트

【요리만】국산 쇠고기 샤브 카이세키

6500 엔(税込)

8치수 5종/회 3종/튀김/선 첨부/샤브샤브 120g/야채 기시멘/디저트

【요리만】흑모와규샤브회석

7800 엔(税込)

8치수 5종/회 3종/튀김/선 첨부/샤브샤브 120g/야채 기시멘/디저트

【요리만】특선 나가사키 쇠고기 샤브 회석

8600 엔(税込)

8치수 5종/회 3종/튀김/선 첨부/샤브샤브 120g/야채 기시멘/디저트

【요리만】회와 튀김 흑돼지 샤브샤브 밥

4000 엔(税込)

선봉/회/튀김/흑돼지 샤브 120g/야채/키시멘/디저트

【요리만】회와 튀김 국산 쇠고기 샤브샤브

4550엔(税込)

선봉/회/튀김/국산 쇠고기 샤브 120g/야채/키시멘/디저트

【최대 28명까지의 개인실 연회】 이쪽의 개인실을 이용하실 수 있습니다.회사의 동료의 모임 등의 때에, 사용해 주세요☆개인실에서 느긋하게 즐길 수 있으므로, 환송 영회나 송년회에도 딱.

【테이블 개인실 최대 12명으로 가능】 12명까지 가능한 좌석을 준비하고 있습니다.가족 모임이나 회사 연회 등 다양한 장면에서 꼭!

【소인수라도 느긋하게 편안한 개인실석】 4분까지 이용하실 수 있는 테이블 개인실입니다.데이트 나 친구와 가족과 함께 사용하려면 어떻습니까?

다리를 펴고 릴렉스 할 수 있는 파고타츠 개인실♪

저희 가게에서는, 다리를 뻗어 느긋하게 릴렉스 할 수 있는 파고다쓰개실을 준비하고 있습니다.차분한 분위기 속, 손님만의 특별한 시간을 즐길 수 있습니다 ◎ 기분 좋은 공간에서, 행복의 한 때를 보내 주세요.꼭 저희 가게에서 호화스러운 한 때를 보내 주세요 ◎ 스탭 일동, 기다리고 있습니다.

個室11名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

최대 11명의 개인실 이용이 가능합니다.개인실 특유의 차분한 환경에서, 수다와 식사를 즐기세요 ♪

個室4名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

4명까지의 테이블 개인실입니다.데이트, 소수의 친구 그룹, 가족 등에서의 이용에 최적입니다.

掘りごたつ4名様 × 2

4명까지의 파고타츠 반 개인실입니다.이쪽의 방에서 샤브샤브를 마음껏 즐길 수 있습니다☆

座敷4名様 × 2

2~4명까지의 다다미 반 개인실입니다.이쪽의 방에서 샤브샤브를 마음껏 즐길 수 있습니다☆

掘りごたつ個室18名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

최대 18명의 개인실 이용이 가능합니다.파티나 2차회, 연회, 회사의 모임 등 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다◎

貸切18名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

최대 18명의 개인실 이용이 가능합니다.파티나 2차회, 연회, 회사의 모임 등 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다◎

저희 가게의 외관은, 큰 간판이 눈길을 끌고, 가게를 방문하는 손님에게도 알기 쉬운 표식이 되고 있습니다.붉은 벽과 검은 미닫이 문이 딱 좋은 콘트라스트를 자아내고, 일본의 정취도 느끼게 합니다 ◎ 외관으로부터도 가게의 분위기가 전해지도록 고안되어 있어, 방문하는 손님을 즐겁게 하는 요소가 막혀 있습니다.꼭 부담없이 들러 주세요♪

저희 가게의 정면 입구는, 등편이나 우산 세워, 대나무의 격자 구조의 울타리가 일본의 분위기를 연출하고 있습니다☆붉은 벽에 둘러싸인 검은 문에는 「사담」의 문자가 눈길을 끕니다.이 풍정있는 외관은 방문객에게 조용한 정취를 느끼게하고 마음을 진정시킵니다 ♪ 여러분의 오시기를 진심으로 기다리고 있습니다.부담없이 내점해 주세요◎

엄선 소재의 향연을 즐긴다

소재 선택에서 고집 뽑고 있습니다.고기는 물론, 생선회나 튀김에 사용하는 해산물이나 야채도 신선도와 품질을 중시.

사치품 샤브샤브 회석

접대·기념일 등의 식사회에.

편안한 개인 실에서 호화 시간

고담에서는, 접대나 회사의 회식에 어울리는, 세련된 개인실 공간을 준비하고 있습니다.

대인원 이용도 대환영

최대 24 명까지 이용 가능 좌석 준비도 있습니다 ♪ 18 ~ 26 명의 다다미에서 대여도 가능합니다 ◎

음료 무제한 코스도 준비

고담의 음료 무제한 코스는, 통상의 코스 요리와 무제한 2 패턴을 준비♪

【회시 포함】음방·식방

소재 선택에서 고집 뽑고 있습니다.고기는 물론, 생선회나 튀김에 사용하는 해산물이나 야채도 신선도와 품질을 중시.

샤브샤브 or 스키야키 고젠

가고시마산 흑돼지・특선 흑모 와규・나가사키규 등 고급 고기를 유익한 가격으로 제공합니다.

낮 한정 제철 소재를 음미한 계절 어선

식전주 · 전 8 치수 · 그릇 · 구조 · 구운 · 구운 · 찜 · 튀김 · 튀김 · 밥 · 멈추고 향기 · 디저트

제철채 도시락

1680 엔(税込)

도시락

튀김·회 생선

2000 엔(税込)

튀김, 생선회, 화분, 찻잔, 밥, 된장국

흑돼지·신슈자루 메밀 보리

1580 엔(税込)

흑돼지 따뜻한 물고기, 신슈 자루 메밀, 밥, 향, 디저트